Uno de los aspectos clave en la nutrición de rumiantes es la mejora de la eficiencia proteica con la que logramos mejorar los beneficios para el ganadero, produciendo a un coste menor, y para el medioambiente, gracias a la disminución de la excreción del nitrógeno.
En los rumiantes existen dos puntos clave relacionados con el metabolismo proteico: el rumen y el intestino delgado, a diferencia de los monogástricos, donde el punto más relevante es el aporte de aminoácidos esenciales necesarios para la síntesis proteica.
En el rumen, el equilibrio entre la energía en forma de materia orgánica fermentable y la presencia de nitrógeno degradable es un aspecto fundamental en la síntesis de proteína bacteriana.
En el intestino, el metabolismo proteico viene determinado por la digestibilidad de la proteína by-pass.
Varias son las estrategias para la mejora de esta eficiencia proteica: disminuir la proteína de la dieta, aumentar la proteína by-pass y, por lo tanto, la proteína metabolizable, el uso de aminoácidos protegidos (para aumentar el rendimiento y mejorar la huella ambiental) o el uso de modelos de alimentación de precisión.
Una mezcla específica y sinérgica de aceites esenciales y especias desarrollada para conseguir:
una menor degradación de proteína en rumen,
una mayor síntesis de proteína bacteriana en rumen y
aumentar la cantidad de proteína by-pass en intestino.
El uso de Oleobiotec Ruminant permite la reducción de la proteína de la dieta (sin penalizar rendimientos) o la sustitución de la fuente de proteína por otras fuentes de proteína alternativas más económicas, también sin penalizar la producción.
Beneficios en vaca de leche:
Mejorar la eficiencia alimenticia (kg de leche/kg de materia seca ingerida) en un 4,4%.
Mejorar la eficiencia en el uso del nitrógeno en 0,4 puntos.
Disminuir el porcentaje de urea en leche en un 16,5%.
Con un retorno económico de casi 2€ por cada 1 € invertido en la suplementación, gracias al aumento del margen sobre el coste de alimentación, a la mejora de la eficiencia alimentaria y a la reducción/sustitución de las fuentes de proteína de la dieta.
