Thor Excellence cuenta con la experiencia Microferm (fabricante inglés con más 35 años en el sector) más 20 años en la venta de inoculantes de Tech-Complex.
Las cepas son seleccionada para garantizar el máximo resultado posible en los ensilados.
Lactobacillus plantarum
Produce ácido láctico que permite bajar rápidamente el pH, disminuye la actividad de las proteasas vegetales (inhibiendo la actividad de estas enzimas se consigue una mayor conservación de la proteína del forraje).
Pediococcus parvulus
Inhibe el desarrollo de Listeria y Clostridia. Se trata de una cepa inusual y altamente beneficiosa, particularmente en la alfalfa.
Lactobacillus casei
Produce principalmente ácido L-láctico L. La producción de ácido L-Láctico L es beneficiosa para vacuno de leche y de carne.
También produce diacetilo, molécula que produce un olor mantecoso particularmente agradable, aumentando la palatabilidad e ingesta del forraje tratado. Asimismo, desplaza el oxígeno en el silo reduciendo el crecimiento de los organismos de deterioro y disminuyendo las pérdidas por respiración celular en el período de fermentación inicial.
Lactobacillus brevis
Produce ácido acético (inhibidor de levaduras y hongos) por lo que posee el potencial de aumentar la estabilidad en la apertura temprana del silo.
Xilanasa
Ayuda a liberar los azúcares del forraje tratado, incrementando la disponibilidad de sustrato para las cepas bacterianas incluidas en Thor Excellence. Además, esta enzima, incrementa la capacidad de actuar bajo condiciones de difícil ensilado (o baja presencia de azúcares):
Mejora la digestibilidad del ensilado, al abrir la estructura de la fibra.
Reduce el impacto negativo en materias secas bajas (por debajo del 30% de MS), ya que una estructura de fibra más abierta proporciona una mayor capacidad para absorber el efluente, que de lo contrario puede dañar la fermentación y provocar pérdida de valor nutricional de forraje.
